Questo blog nasce con l'intento di condividere con amici e non la passione per la cucina...ricette italiane ma non solo...

la ricerca del buono amalgamando i sapori della cucina italiana e straniera

mercoledì 30 novembre 2011

Bilbolbul 2 alla vendetta



Questo post e' dedicato in tutto e per tutto a questa torta, buona buona buona, scopiazzata un giorno dal blog di Vaniglia. Il titolo mi e' piaciuto subito e incuriosita ho letto per intero il post...E come potete ben immaginare quello che poi e' successo e' che mi sono segnata il post e alla prima occasione ...???
Ma come, ovvio, ho sfornato una splendida torta al cacao dal forno. Ottima e perfetta per la colazione e poi al mio cucciolino e' piaciuta tanto tanto!
ciao!

Bilbolbul

Ingredienti

250gr farina
200gr zucchero
100gr cacao amaro
scorza di arancia bio grattugiata
latte qb (circa 250ml, io ne ho messo un filino di +)
1 bustina di lievito in polvere
zucchero a velo qb
__
Mescolare cacao, zucchero e farina. Quando sono ben amalgamati aggiungere il lievito e la scorza di arancia grattugiata. Poi il latte quanto basta per ottenere un impasto morbido da lavorare con la spatola (nel mio caso 250ml o poco più).
Versare in una teglia rivestita di carta da forno o imburrata (24-28cm diametro, ma credo possiate sbizzarrirvi con i formati).
In forno a 180°C per mezz'ora.
Una volta freddato cospargere di zucchero a velo.

8 commenti:

  1. grazie grazie....si' davvero semplice ma ottima!

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  2. buonissima e molto molto golosa!!! baci

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  3. la vendetta e' un piatto da servire freddo!

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  4. Sofficissima e golosissima: il massimo!

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