Avevo pensato qualche giorno fa di dedicarmi alla preparazione dei tanto amati scones...
Qualche anno fa in un weekend trascorso a Cambridge mi ero inbattuta in una Tea House dove ne sfornavano di davvero ecezzionali: soffici, profumati...si scioglievano in bocca...come poter resistere?
Sucessivamente, nei miei viaggi fuori porta per il countryside inglese, ho cercato e ricercato la stessa bonta' ma senza successo. Solo la primavera scorsa a Selsbury mi sono inbattuta in una tea room che ne aveva di simili. Simili appunto, NON UGUALI!!!!
Non credevo fosse cosi' difficile riprodurli. La ricetta base e' molto semplice e anche a casa si possono fare con estrema facilita'.
Ma, e credetemi, se vi dovesse capitare di fare un giretto in quel di Cambridge, dopo aver visitato la splendida citta' fermatevi in questa spettacolare Tea House e senza badare troppo alla linea concedetevi un piccolo peccato di gola perche' ogni tanto ce n'e' bisogno!!!!!!!
ma come non facevo a farti visita, incuriosita dal nome del blog ... poi quando ho letto londra mi sono sciolta completamente ... ci ho lasciato il mio giovane cuore di ventenne! ... e ci tornerei a vivere subito!
RispondiEliminase mai dovessi ricapitarci (e spero alquanto presto) ti faccio un fischio!
ti ho linkata anch'io, per restare sempre aggiornati, have a nice day!
Io gli scones originali non li ho mai mangiti...sigh!
RispondiEliminaCi conto allora!!!!!io da qui non mi muovo per ora!!!!!!!
RispondiEliminahave a nice day u too!!!
a presto!
de
ottima scusa per fare un salto da queste parti:-)
RispondiEliminama quando torni al lavoro?
RispondiEliminaIo ho provato quellidella sala da te di Harrods niente di che, e pure freddi, non ti dico poi il prezzo.... baci
Dovevo rientrare lunedi',ma sia io che Federico siamo ammalati e cosi' tutto rimandato a settimana prossima...
RispondiEliminaGuarda secondo a me a londra non esite un posto dove li facciano cosi' buoni...credimi!!
baci
Ciao Daisy, complimenti per il blog, fighissimo, quasi quasi ne invento uno pure io. Mi fai venire l'acquolina in bocca quando leggo le ricette con tutti gli ingredienti possibili e immaginbili che trovi a Londra per non parlare dell'Italia. Qua facciamo le cosidette nozze coi fichi secchi...non ti dico uno cosa si deve inventare. Magari qualche volta ti mando qualche ricetta esotica. Take care. Saluti dalle Cayman. Sandra
RispondiEliminaCiao Sandra!!!Che piacere leggerti sul mio blog!!
RispondiEliminaCerto che qualche ricetta esotica ci potrebbe stare proprio bene...per quanto riguarda gli ingredienti,be',qui si trova piu' o meno tutto ma diciamo, se ti puo' consolare,che il sapore non e' quello che troveresti se facessi la spesa in italia!
Attendo qualche ricetta allora!
Per ora un saluto tutto londinese a te e Nonno tropicale!!
a presto!
de